Tổng quan về Lactoferrin

Lactoferrin (LF) là một loại protein tự nhiên có trong sữa động vật có vú và thể hiện các đặc tính chống vi khuẩn. Kể từ khi ra đời vào thập niên 60, đã có nhiều nghiên cứu thiết lập giá trị điều trị của glycoprotein và vai trò của nó trong khả năng miễn dịch.

Mặc dù trẻ nhỏ có thể có được chất bổ sung từ việc bú mẹ, nhưng bột lactoferrin được sản xuất thương mại có sẵn cho mọi lứa tuổi.

1. Lactoferrin là gì?

Lactoferrin (146897-68-9) là một glycoprotein liên kết sắt thuộc họ transferrin. Protein này rất giàu kháng thể và nó có trong cả sữa mẹ và sữa bò. Bên cạnh đó, nó là một chiết xuất của hầu hết các chất tiết sinh học như nước mắt, nước bọt, nước mũi, nước tụy và mật. Cơ thể sẽ tự nhiên giải phóng glycoprotein để đáp ứng với một kích thích viêm.

Trước khi bạn có thể làm một Lactoferrin mua, lấy một lá qua bình luận này để xem bổ sung có đáng không.

Một lượng lớn lactoferrin có trong sữa non, đây là chất lỏng dính đầu tiên được tạo ra sau khi sinh. Nó được tiết ra trong sữa trong vòng hai hoặc ba ngày đầu sau sinh. Mặc dù việc tiết sữa non đã đến rất gần, một lượng đáng kể lactoferrin vẫn sẽ có sẵn trong sữa chuyển tiếp và trưởng thành.

Vì vậy, làm thế nào để bạn chiết xuất lactoferrin từ sữa non của bò?

Cho phép tôi đưa bạn qua một quy trình đơn giản để cô lập lactoferrin.

Bước đầu tiên liên quan đến việc tách váng sữa ra khỏi sữa. Whey là sản phẩm phụ lỏng còn sót lại sau khi vắt sữa hoặc làm đông sữa với một hợp chất axit. Quá trình phân lập sử dụng phương pháp sắc ký tương tác kỵ nước và sắc ký trao đổi ion, sau đó là rửa giải liên tiếp bằng dung dịch muối.

Sữa non của bò đến từ bò. Nó rất giàu protein, kháng thể, khoáng chất, vitamin, carbohydrate và chất béo. Các thông số này đã xác nhận giá trị điều trị của sữa non, do đó, thu hút sự quan tâm của các nhà khoa học nghiên cứu trong lĩnh vực y tế.

Cho rằng hàm lượng lactoferrin giảm khi thời gian sau sinh tăng lên, một nguồn thay thế được khuyến nghị cho trẻ sơ sinh. Lấy ví dụ, chỉ số LF điển hình ngay sau khi sinh là khoảng 7-14mg / ml. tuy nhiên, nồng độ có thể giảm xuống gần 1mg / ml với sữa trưởng thành.

Nếu bạn muốn tiết lộ về chất miễn dịch lactoferrin, bạn nên ngân hàng về việc bổ sung sữa non của bò.

Bột số lượng lớn được sản xuất thương mại là một sản phẩm của sữa non bò. Tuy nhiên, sản phẩm này đã gây lo ngại cho một số người dường như rất bực tức vì bị nhiễm bệnh bò điên. Vâng, hãy để tôi đảm bảo với bạn rằng tình trạng này là hiếm. Bên cạnh đó, một số chất bổ sung cho trẻ sơ sinh có chất béo là chất chiết xuất từ ​​gạo biến đổi gen, có lợi cho những người không dung nạp với đường sữa.

Lactoferrin bổ sung lợi ích gì cho người lớn và trẻ sơ sinh

2. Tại sao nên sử dụng bột Lactoferrin làm thực phẩm bổ sung, lợi ích của Lactoferrin?

Quản lý mụn trứng cá

Cutibacterium và propionibacterium chịu trách nhiệm cho hầu hết các mụn trứng cá. Lactoferrin có chức năng làm mất các vi khuẩn sắt này và làm giảm tác dụng của chúng.

Trong một số tình huống, các gốc tự do và các loại oxy phản ứng góp phần làm tổn thương các tế bào và tổn thương DNA. Do căng thẳng oxy hóa, viêm có thể xảy ra và tác động đến sự phát triển của mụn trứng cá. Theo các nhà khoa học nghiên cứu, lactoferrin là một chất chống oxy hóa mạnh, do đó, tiềm năng của việc chống lại các gốc tự do.

Uống lactoferrin cùng với vitamin E và kẽm sẽ làm giảm các tổn thương do mụn trứng cá và mụn trứng cá chỉ trong ba tháng.

Bên cạnh đó, viêm trực tiếp kích hoạt sự hình thành mụn trứng cá và u nang bằng cách làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Các đặc tính chống viêm của lactoferrin đảm bảo chữa lành nhanh chóng các tổn thương.

Các bác sĩ da liễu nhấn mạnh vào thực tế rằng sức khỏe đường ruột của bạn là một sự phản ánh của làn da của bạn. Ví dụ, nếu đường tiêu hóa của bạn bị rò rỉ hoặc không lành mạnh, sử dụng tất cả các loại kem bôi mặt hoặc men vi sinh đẳng cấp thế giới sẽ không giải quyết được tình trạng viêm da, thể thao hoặc bệnh chàm. Uống lactoferrin sẽ loại bỏ các vi sinh vật gây hại trong đường tiêu hóa đồng thời thúc đẩy hoạt động của hệ thực vật Bifidus hữu ích.

Ngoài việc điều trị mụn trứng cá, lactoferrin làm giảm các triệu chứng của bệnh vẩy nến và đẩy nhanh quá trình phục hồi từ loét chân thần kinh, vốn phổ biến ở những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Tác nhân kháng khuẩn

Vô số nghiên cứu xác nhận rằng Lactoferrin (LN) ngăn ngừa virus, vi khuẩn, ký sinh trùng và nhiễm nấm tấn công cơ thể. hợp chất hoạt động bằng cách liên kết với các vi khuẩn này, làm mất ổn định cấu trúc tế bào của chúng và ngăn chặn các thụ thể tế bào.

Trong một nghiên cứu cụ thể, các nhà khoa học lưu ý rằng Lactotransferrin (LTF) hiệu quả hơn trong việc ngăn chặn virus herpes so với phiên bản người. Các nghiên cứu in vitro cũng chỉ ra rằng bổ sung này quản lý hiệu quả các tác động của HIV.

Ở liều cao hơn một chút, có chức năng lactoferrin để kiểm soát độc lực của Viêm gan C. Theo Nghiên cứu về gan, phương pháp điều trị này làm tăng biểu hiện của interleukin-18, một loại protein chịu trách nhiệm đẩy lùi virus Viêm gan C. Để đạt hiệu quả tối đa, bệnh nhân nên dùng khoảng 1.8 đến 3.6 gram chất bổ sung mỗi ngày. Lý do là liều thấp của lactoferrin sẽ không tạo ra sự khác biệt trong hàm lượng virus.

Có những suy đoán, trong đó coi LF như là một điều trị cho nhiễm trùng helicobacter pylori. Khi bạn xếp bổ sung với các phương pháp điều trị loét thông thường của bạn, khả năng là các loại thuốc sẽ hiệu quả hơn. Khiếu nại này đã gây tranh cãi về xương giữa các nhà nghiên cứu vì đa số cho rằng việc sử dụng bột lactoferrin sẽ không hợp lệ nếu không có liều kê đơn.

Điều hòa chuyển hóa sắt

Lactoferrin sẽ không chỉ điều chỉnh nồng độ sắt trong cơ thể mà còn làm tăng sự hấp thụ của nó.

Đã có một nghiên cứu lâm sàng đang diễn ra tìm cách so sánh hiệu quả của thuốc chống lại sắt sulfate trong bệnh thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai. Chà, từ thử nghiệm, lactoferrin đã chứng tỏ là mạnh hơn trong việc kích thích sự hình thành của huyết sắc tố và hồng cầu.

Phụ nữ tiêu thụ glycoprotein có mức sắt tối ưu với tác dụng phụ bằng không. Lactoferrin có chức năng làm giảm khả năng sảy thai, sinh non và nhẹ cân.

Do đó, hiển nhiên rằng nó là một bổ sung lý tưởng cho các bà mẹ mang thai và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ bị mất một số bàn ủi khi ở trong chu kỳ kinh nguyệt. Những người ăn chay và người hiến máu thường xuyên cũng có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung lactoferrin.

Đường tiêu hóa khỏe mạnh

Lactoferrin bổ sung cho bé giải độc và giữ cho đường ruột khỏe mạnh. Nó được loại bỏ các vi khuẩn có hại, chịu trách nhiệm cho viêm. Ví dụ, các vi khuẩn này chiếm phần lớn các trường hợp viêm dạ dày ruột và viêm ruột, gây tổn thương thành ruột dẫn đến tử vong sớm. Nếu vì một lý do nào đó, em bé của bạn không bú, chúng tôi khuyên bạn nên chuyển sang sử dụng lactotransferrin bò (LTF).

Lactoferrin bổ sung lợi ích gì cho người lớn và trẻ sơ sinh

3. Lợi ích của Lactoferrin đối với em bé

Bổ sung Lactoferrin cho bé cản trở sự phát triển của vi sinh vật trong ruột của trẻ sơ sinh. Những vi khuẩn này bao gồm Escherichia coli, Bacillus stearothermophilus, Staphylococcus Albus, Candida albicans và Pseudomonas aeruginosa. Một số nghiên cứu đã chứng minh thực tế rằng một lượng bổ sung số lượng lớn lactoferrin hàng ngày làm giảm nguy cơ viêm dạ dày ruột norovirus ở trẻ em.

Vẫn còn trong ruột, LF thúc đẩy sự tăng sinh của các tế bào nội mô trong khi thể hiện sự phát triển của các nang bạch huyết. Do đó, điều hiển nhiên là bổ sung lactoferrin có thể là một đơn thuốc cho chất nhầy ruột bị tổn thương.

Nuôi con bằng sữa mẹ là nguồn cung cấp chất sắt chính cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, các bác sĩ nhi khoa khuyên rằng việc bổ sung sắt là cần thiết vì sữa mẹ có chứa một lượng nhỏ khoáng chất này.

Cho phép tôi giải thích lý do tại sao LF là một bổ sung lý tưởng cho trẻ sinh non và trẻ sơ sinh có cân nặng thấp. Thông thường, nhóm này rất dễ bị thiếu máu do thiếu sắt. Sử dụng chất bổ sung cho trẻ sơ sinh có chất lactoferrin sẽ làm tăng huyết sắc tố và hồng cầu trong hệ thống của trẻ mới biết đi. Hơn nữa, các nghiên cứu tiết lộ rằng bổ sung sắt giúp tăng sự phát triển thần kinh của trẻ sơ sinh.

Đôi khi, vi khuẩn có hại như E.coli ăn sắt có trên đường ruột của trẻ sơ sinh. Uống lactoferrin sẽ làm mất các vi khuẩn sắt và phá hủy chúng trong khi đảm bảo rằng vật chủ nhận được tất cả các khoáng chất có sẵn.

LF đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển hệ miễn dịch của em bé. Một số sử dụng bột lactoferrin này bao gồm sự gia tăng hoạt động của đại thực bào, globulin miễn dịch, tế bào NK và tế bào lympho T, chịu trách nhiệm cho khả năng miễn dịch ở trẻ sơ sinh. Hơn thế nữa, việc quản lý LF làm giảm tính nhạy cảm với các chất gây dị ứng.

4. Lactoferrin cải thiện hệ thống miễn dịch như thế nào?

Trung gian giữa chức năng miễn dịch thích nghi và bẩm sinh

Đối với đáp ứng miễn dịch bẩm sinh, lactoferrin hoạt động theo nhiều cách. Ví dụ, nó tăng cường hoạt động của các tế bào giết người tự nhiên (NK) và bạch cầu trung tính. Protein làm tăng quá trình thực bào và gây ra sự gia tăng các đại thực bào.

Đối với đáp ứng thích nghi, LF hỗ trợ điều chế các tế bào T và tế bào B. Trong trường hợp tín hiệu viêm, cả hai chức năng miễn dịch bẩm sinh và thích nghi sẽ hợp nhất để chống lại sự xuất hiện.

Lactoferrin điều chỉnh việc sản xuất các cytokine tiền viêm và interleukin 12, thể hiện tính chất phòng thủ chống lại mầm bệnh nội bào.

Người trung gian trong Hội chứng đáp ứng viêm toàn thân (SIRS)

Vai trò của bột lactoferrin trong việc ngăn chặn các loài oxy phản ứng (ROS) đã là cơ bản trong nghiên cứu mối quan hệ của nó với viêm và phát triển ung thư. Sự gia tăng của ROS có nghĩa là nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm cao hơn do apoptosis hoặc tổn thương tế bào.

Miễn dịch chống vi sinh vật

Các đặc tính chống vi khuẩn của lactoferrin cắt giảm các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, virus, ký sinh trùng và nấm.

Vi khuẩn phát triển mạnh và phụ thuộc vào sắt để phát triển và tồn tại. Khi chúng xâm chiếm vật chủ, LF ngăn chặn tiềm năng sử dụng sắt của chúng.

Trong giai đoạn đầu của nhiễm trùng, lactoferrin (LF) bước vào để chống lại các kích thích nước ngoài theo hai cách xác định. Protein này sẽ chặn các thụ thể tế bào hoặc liên kết với virus, do đó, ngăn chặn sự xâm nhập của nó vào vật chủ. Các hoạt động chống vi khuẩn khác của lactoferrin bao gồm làm mất ổn định cách thức tế bào của mầm bệnh hoặc ngăn chặn quá trình chuyển hóa carbohydrate của chúng.

Một số nghiên cứu chứng thực sử dụng bột lactoferrin trong việc quản lý virus Herpes, nhiễm HIV, viêm gan C và B ở người, cúm và hantavirus. Bên cạnh đó, chất bổ sung đã ức chế sự tăng sinh của alphavirus, rotavirus, papillomavirus ở người và một số loại khác.

Trong một số trường hợp, Lactoferrin có thể không loại bỏ tất cả các bệnh nhiễm trùng nhưng bạn có thể chắc chắn rằng nó sẽ làm giảm mức độ nghiêm trọng của tải lượng virus hiện có. Trong các nghiên cứu trước đây, LF đã có hiệu quả trong việc kiềm chế pseudovirus SARS. Vì SARS-CoV-2 rơi vào cùng loại với SARS-CoV, nên có khả năng lactoferrin có thể làm giảm độc lực của COVID-19.

Mặc dù y học cho rằng việc tăng cường chức năng miễn dịch của bạn không bảo vệ một người khỏi coronavirus, việc bổ sung lactoferrin sẽ hỗ trợ trong cuộc chiến. Rốt cuộc, các học viên tương tự đã quan sát thấy rằng người già và những người có khả năng miễn dịch thấp có nguy cơ mắc bệnh COVID-19 cao.

5. Công dụng và ứng dụng của bột Lactoferrin

Bột số lượng lớn Lactoferrin có sẵn cho các nhà khoa học nghiên cứu và các học giả muốn thiết lập giá trị dược liệu của nó trên cơ thể con người. Nó có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong phòng chống bệnh tật, bổ sung dinh dưỡng, thuốc sát trùng thực phẩm và dược phẩm, và mỹ phẩm.

Đối với các phân tích và thí nghiệm trong phòng thí nghiệm của bạn, đảm bảo nguồn hợp chất từ ​​các nhà cung cấp bột lactoferrin hợp lệ.

Bột Lactoferrin sử dụng trong sữa bột

Sữa bột cho trẻ sơ sinh cải thiện liên tục theo hướng phản ánh sinh hóa của sữa mẹ thật từ mẹ. Lactoferrin là loại protein dồi dào số hai trong sữa mẹ. Nó là phổ biến để mang lại tất cả các loại lợi ích cho em bé bao gồm sắt liên kết để miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và thúc đẩy xương khỏe mạnh trong số những người khác.

Lactoferrin có nhiều trong sữa sớm của người mẹ được gọi là sữa non. Sữa non chứa khoảng hai lần mỗi mililit so với sữa mẹ trưởng thành. Điều này là để ngụ ý rằng trẻ sơ sinh nhỏ nhất đòi hỏi nồng độ cao hơn của lactoferrin để phát triển tối ưu.

Cải thiện hệ thống miễn dịch của trẻ sơ sinh được hỗ trợ bởi thành phần Lactoferrin trong công thức của trẻ sơ sinh. Protein đóng một chức năng quan trọng trong hệ thống miễn dịch của trẻ sơ sinh và là hệ thống phòng thủ chống vi-rút và chống vi khuẩn đầu tiên. Tác dụng chống vi khuẩn quan trọng chủ yếu mang lại sự thải sắt ion, rất quan trọng cho sự phát triển của vi khuẩn. Bên cạnh đó, lactoferrin cũng được cho là hoạt động như một chất chống oxy hóa có thể tăng cường phản ứng miễn dịch bằng cách cho phép biệt hóa, tăng sinh và kích hoạt các tế bào miễn dịch.

Lactoferrin bổ sung lợi ích gì cho người lớn và trẻ sơ sinh

6. Tác dụng phụ của Lactoferrin

Sự an toàn của pivots trên một vài yếu tố.

Liều lượng lớn Lactoferrin có thể là chancy. Ví dụ, khi chất bổ sung là một dẫn xuất của sữa bò, bạn có thể tự tin tiêu thụ nó với số lượng cao trong một năm. Tuy nhiên, khi sản phẩm có nguồn gốc từ gạo, cơ hội là quá liều liên tục trong hai tuần sẽ gây ra một số phản ứng tiêu cực.

Tác dụng phụ điển hình của lactotransferrin (LTF) bao gồm;

  • Tiêu chảy
  • Mất cảm giác ngon miệng
  • Viêm da
  • Táo bón
  • ớn lạnh

Không giống như hầu hết các loại thuốc bổ sung, lactoferrin an toàn cho các bà mẹ tương lai và cho con bú.

Để bỏ qua các tác dụng phụ của lactoferrin, nên dùng liều từ 200mg đến 400mg. Bạn nên dùng nó trong hai đến ba tháng liên tiếp. Trong những trường hợp hiếm hoi, thời gian có thể lên đến sáu tháng.

7. Ai có thể hưởng lợi từ Lactoferrin?

Mẹ

Lactoferrin có lợi cho cả mẹ và trẻ sơ sinh.

Trong thời kỳ mang thai, quản lý bổ sung này sẽ có tác động tích cực đến kích thước của thai nhi và trọng lượng sơ sinh của nó. Nếu người mẹ tiếp tục với liều lượng lactoferrin trong thời kỳ cho con bú, việc sản xuất sữa mẹ sẽ cải thiện đáng kể. Bên cạnh đó, em bé sẽ gián tiếp vinh quang trong sữa non để duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không được bú sữa mẹ hoặc hỗn hợp

Bổ sung lactoferrin đảm bảo rằng trẻ sơ sinh phát triển hệ thống miễn dịch mạnh mẽ đồng thời bảo vệ đường tiêu hóa mỏng manh khỏi các chất gây dị ứng. Bên cạnh đó, bổ sung hoạt động như một thuốc nhuận tràng, hỗ trợ trong lần đi tiêu đầu tiên của em bé. Công thức cho trẻ sơ sinh giàu sữa non có sẵn từ các nhà cung cấp bột Lactoferrin tại địa phương và trực tuyến.

Thiếu máu thiếu sắt

Bổ sung Lactoferrin làm tăng đáng kể nồng độ hemoglobin, hồng cầu và ferritin. Mặc dù hầu hết mọi người sử dụng sắt sunfat để chống thiếu sắt, nhưng nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng lactoferrin mạnh hơn.

Nếu bạn là người ăn chay hoặc là người hiến máu thường xuyên, bạn sẽ cần thực phẩm giàu chất sắt để bù cho mức độ hemoglobin và ferritin thấp. Nếu không, bạn có thể mua một loại sữa tươi tốt từ các nhà cung cấp trực tuyến.

Người có khả năng miễn dịch thấp

Lactoferrin bảo vệ cơ thể chống lại mầm bệnh bằng cách loại bỏ các vi khuẩn truyền nhiễm và ức chế sự tăng sinh của vi khuẩn và virus. Hợp chất này tích cực tham gia vào việc điều chế các đường dẫn tín hiệu chịu trách nhiệm theo dõi các phản ứng miễn dịch của vật chủ.

Lactoferrin hoạt động như một trung gian hòa giải, bắc cầu và điều phối các tương tác giữa các chức năng miễn dịch thích nghi và bẩm sinh. Ví dụ, nó cải thiện các hoạt động thực bào bằng cách điều hòa lại bạch cầu trung tính và đại thực bào. Đối với hệ thống miễn dịch thích ứng, hợp chất này tăng tốc độ trưởng thành của tế bào T và tế bào B, tương ứng thể hiện khả năng miễn dịch qua trung gian tế bào và dịch thể.

8. Lactoferrin với IgG

Cũng giống như lactoferrin, IgG hoặc immunoglobulin G là một protein chống vi khuẩn bảo vệ có trong sữa động vật có vú.

Một số nghiên cứu có sẵn để giải thích mối tương quan giữa lactoferrin và IgG.

Nồng độ của lactoferrin trong sữa non cao hơn đáng kể so với IgG. Theo các nhà khoa học nghiên cứu, một số yếu tố ảnh hưởng đến lượng protein này trong sữa.

Ví dụ, cả lactoferrin và IgG đều nhạy cảm với nhiệt và thanh trùng. Globulin miễn dịch G có thể chịu được nhiệt độ lên đến 100 ° C nhưng chỉ trong vài giây. Ngược lại, lactoferrin giảm từ từ khi tăng nhiệt độ cho đến khi nó thoái hóa hoàn toàn ở 100 ° C.

Dựa trên những điểm này, bạn phải lưu ý rằng thời gian và nhiệt độ làm nóng là những cân nhắc chính khi chế biến sữa sơ sinh. Kể từ khi thanh trùng sữa đã bị tranh cãi, hầu hết mọi người quyết định đông lạnh.

Nồng độ của Lactoferrin (146897-68-9) đang ở đỉnh cao sau khi sinh con. Khi thời gian sau sinh tăng lên, protein này giảm dần, có thể là do giảm sữa non. Mặt khác, sự sụt giảm nồng độ immunoglobulin G gần như không đáng kể trong suốt thời kỳ cho con bú.

Tuy nhiên, rất nhiều lactoferrin giảm trong sữa động vật có vú, nồng độ của nó vẫn sẽ cao hơn so với IgG. Thực tế này vẫn đứng cho dù trong sữa non, chuyển tiếp, hoặc trong sữa trưởng thành.

dự án

  • Yamauchi, K., et al. (2006). Bovine Lactoferrin: Lợi ích và cơ chế hành động chống nhiễm trùng. Sinh hóa và Sinh học tế bào.
  • Jeffrey, KA, et al. (2009). Lactoferrin như một bộ điều biến miễn dịch tự nhiên. Thiết kế dược phẩm hiện tại.
  • Lepanto, MS, et al. (2018). Hiệu quả của Lactoferrin uống trong điều trị thiếu máu và thiếu máu viêm ở phụ nữ có thai và không mang thai: Một nghiên cứu can thiệp. Biên giới trong Miễn dịch học.
  • Thợ kim hoàn, SJ, et al. (1982). Hàm lượng IgA, IgG, IgM và Lactoferrin của sữa mẹ trong thời kỳ đầu cho con bú và hiệu quả của quá trình chế biến và lưu trữ. Tạp chí Bảo vệ Thực phẩm
  • Smith, KL, Conrad, HR và Porter, RM (1971). Lactoferrin và IgG Immunoglobulin từ các tuyến vú của bò bị xâm lấn. Tạp chí khoa học sữa.
  • Sanchez, L., Calvo, M. và Brock, JH (1992). Vai trò sinh học của Lactoferrin. Lưu trư hô sơ bệnh an thuở nhỏ.
  • Niaz, B., et al. (2019). Lactoferrin (LF): Một loại protein chống vi khuẩn tự nhiên. Tạp chí quốc tế về tính chất thực phẩm.