Bột quả óc chó Peptide

Tháng Mười Một 2, 2020

Bột peptit quả óc chó là một peptit nhỏ của quả óc chó rất giàu 18 loại axit amin và các khoáng chất khác nhau bằng cách sử dụng bánh quy quả óc chó làm nguyên liệu và thủy phân bằng enzym phức hợp ở nhiệt độ thấp và công nghệ sinh học nhiều bước khác.

Video Bột quả óc chó Peptide

Thông số kỹ thuật của bột Walnut Peptide

tên sản phẩm Bột quả óc chó Peptide
Tên hóa học N/A
Số CAS N/A
InChIKey N/A
Phân tử Formula N/A
Phân tử Wtám <1000u
Khối lượng Monoisotopic N/A
Điểm sôi  N/A
Fhắt hơi Point N/A
Nửa đời sinh học N/A
Màu Gỗ màu vàng hoặc vàng nâu
Stính ô uế  N/A
Sgiận dữ Tnhiệt độ  Bảo quản ở nhiệt độ phòng và nên để nơi khô ráo thoáng mát
ASự ép buộc Thực phẩm, thực phẩm chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chức năng

 

Bột Walnut Peptide là gì?

Bột peptit quả óc chó là một peptit nhỏ của quả óc chó rất giàu 18 loại axit amin và các khoáng chất khác nhau bằng cách sử dụng bánh quy quả óc chó làm nguyên liệu và thủy phân bằng enzym phức hợp ở nhiệt độ thấp và công nghệ sinh học nhiều bước khác.

Trọng lượng phân tử tương đối của bột peptit quả óc chó nhỏ hơn 1000u, và tỷ lệ thủy phân protein có thể đạt 90% ,, rất dễ được cơ thể con người hấp thụ. Ngoài ra, nó có khả năng hòa tan trong nước, tạo nhũ tương và hoạt tính sinh học tốt.

Hiện nay, bột kê oligopeptide chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm chăm sóc sức khỏe và thực phẩm chức năng.

 

Những lợi ích của bột Walnut Peptide là gì?

Millet oligo Cải thiện khả năng học tập và ghi nhớ

Bột peptide quả óc chó có thể làm cho các tế bào thần kinh vỏ não hoạt động mạnh mẽ, thúc đẩy sự trao đổi chất của mô não, phục hồi chức năng tế bào não, cải thiện hiệu quả khả năng suy giảm trí nhớ của não.

 

Giảm huyết áp

Bột peptide quả óc chó có thể làm tăng tỷ lệ ức chế ACE in vivo, làm giảm hiệu quả việc sản xuất angiotensin ll, do đó đạt được tác dụng hạ huyết áp.

 

Phòng chống bệnh Alzheimer

Bột peptide quả óc chó có đặc tính bảo vệ thần kinh và chống oxy hóa, có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do, cải thiện hoạt động của enzym chống oxy hóa, điều chỉnh các yếu tố gây viêm. Nó là một chất an toàn và có giá trị để ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer.

 

Cải thiện khả năng miễn dịch

Bột peptide quả óc chó có tác dụng kháng khuẩn mạnh có thể ức chế hiệu quả số lượng các khuẩn lạc của vi khuẩn có hại và bảo vệ cơ thể con người khỏi các khuẩn lạc có hại. Đồng thời, hạt óc chó peptide có thể tăng cường khả năng thực bào của các tế bào thực bào và loại bỏ các tế bào apoptotic, chất thải chuyển hóa và các tế bào virus có hại.

 

Tham khảo:
  1. Experimenta / Nghiên cứu về chiết xuất quả óc chó để cải thiện khả năng học tập và trí nhớ ở chuột
  2. Thủy phân bằng enzyme của protein quả óc chó để chuẩn bị các peptide ức chế ACE và các đặc tính chức năng của chúng.
  3. Nghiên cứu về sự can thiệp eftect của peptide quả óc chó trên mô hình thực nghiệm của chứng sa sút trí tuệ do tuổi già in vivo và ở trinh nữ.
  4. Hoạt động kháng khuẩn của Walnut Hydroly-sate.